Natur, mat och kultivering

Den här bloggen handlar om livet på landet, råvaror, odling, förädling, matlagning och konsthantverk

onsdag 28 november 2012

Uppdrag - dörrar, fönster och hus

Idag skall jag ut med Helén på Enetorpets Byggnadsvård för att fotografera hus, byggnader, dörrar och fönster som är målade med hennes färg.
Jag började igår på en gård här i Billinge. Det var min kompis Lottas föräldrahem som skulle fotas. Eftersom Lotta tillverkar och säljer kransar kunde jag inte låta bli att få med några av hennes fina alster. De kommer att säljas på Röstångas Julmarknad (på nu lördag 13-17) och Stockamöllans Julmarknad (nu på söndag 16-19). Vi kommer också stå på dessa marknader med bland annat ramslök-, chilisalt och drakblod.

Kanske ses vi?


lördag 17 november 2012

Ljusglimtar

När novembermörkret tynger med full kraft, mejeribygge med beslut, beslut, beslut..., en ännu inte bekräftad borrelia (ring på 30x20 cm på magen som jag gått med i en månad innan jag tog mig till doktorn...) med penicillinkur på 20 dagar..., en kamera som gett upp med ett tjongjjjeiiiickkkssss (med det trista beskedet från Canon att laga en så gammal kamera - kostar mer än att köpa en ny...) en älskad katt med stor varböld och annat smått och mindre gott så behövs det LJUSGLIMTAR...

En nyutslagen förmodat hybridkejsarolvon (Viburnum x bodnantense) till exempel. Rätta mig gärna!
Men det största ljusglimten just nu är att Vintergatan, ett band min man bokar, har släppt sin HETT efterlängtade första video just idag! Martin Molin, primus motor i Vintergatan (tidigare Detektivbyrån) är en ultrabegåvad konstnär som bygger sina egna instrument, filmar, skriver all musik, ritar, bygger all rekvisita, syr alla scenkläder....kommer slå hela världen med häpnad, var så säker.... Klicka på bilden för att komma till deras hemsida och video.

Video finns på YouTube också. De har redan fått en förfrågan på en spelning...

Se, hör och njut!

Se fler ljusglimtar hos Heléna Rosor och Bladlöss

lördag 3 november 2012

Frost, Champagne och byggnadsvård

Frosten hade nypt till förra lördagen när jag skulle iväg på morgonen för att hjälpa Helén. Hon har en synnerligen fin affär där hon säljer egentillverkad linoljefärg och byggnadsvårdsprodukter Enetorpets Byggnadsvård. Nedan följer några bilder från de tio km jag har till Färingtofta där butiken ligger. Det gör inte ont någonstans att behöva åka denna väg...
 Några bilder inne i butiken.

I onsdags slumpade det sig så att vi både skickade barn på höstlov och oväntat blev hantverkarfria så vi tog färjan till Danmark och stannade över i Köpenhamn med devisen - Passa på att vara glada nu, man vet aldrig när det blir roligt nästa gång.
En sväng förbi Tage Andersen är nästan ett måste. Det är så vackert även om man som vi kom efter stängningstid och fick njuta av prakten genom skyltfönstren.
 
Öppet var det dock, tack och lov, på Bar'Vin en liten urmysig restaurang och vinbar som ligger på Skindergade 3, ett litet stenkast från Gråbrödre torv i centrala stan. Vi råkade passera och var bara tvungna att stiga in för att ta något att dricka. Vi hade bröllopsdag för en vecka sedan som inte riktigt blev firad så vi kände att vi kan väl fira den lite här och nu. Vi bad om ett glas champagne - servitören undrade om vi visste att de hade just champagneprovning denna afton... Nej men det lät fasligt trevligt och gott så vi tackade kvickt ja. Det visade sig att ett liten producent J. Charpentier, som odlar utan konstgödning och skördar för hand, var på besök denna afton. Vi fick smaka på nio av deras sorter... Gissa om det var lyckat?
Entrén till Paté Paté
Vi hade beställt bord på Paté Paté så efter avslutad provning blev det en frisk promenad till Ködbyen. Denna restaurang bjöd på en formidabel kontinental stämning med god mat och dryck. Restaurangen ligger i ett tidigare slakteri och omgivningarna är kanske vad man kan kalla för en smula burleska.

Efter en god natts sömn bar det av hem igen. När vi passerade Helsingborg passade vi på att passera Brödkultur där vi köpte oss var sin riktigt god grillad macka.

Ha det bra tills vi ses igen!