Natur, mat och kultivering

Den här bloggen handlar om livet på landet, råvaror, odling, förädling, matlagning och konsthantverk

lördag 15 mars 2014

Plötsligt så står dom bara där! ett gäng med dansande vitsippor. Tycker att det ser ut som de svänger loss ordentligt! Hittade denna lilla dansgrupp nere vid vår damm igår.
Ljuset är så fint på morgonen och allt doftar så gott. Fåglarna kvittrar och sjunger...
 Hasselns honblommor blommar. Alltid lika diskret!
 Hybridolvonet är fint och piggar upp, även när det är lite kallt i luften.
I luften finns det rovfåglar. I måndags svävade dessa tre ormvråkar över gården - Mäktiga fåglar.
 På stranden finns det stenar...
 ...och tång
 Vattnet  i Öresund var inte riktigt tillräckligt varmt för att vi skulle hoppa i...
 Men nog är det vår!


fredag 7 mars 2014

Blommig fredag - Ödmjukhet

Denna veckan har jag känt stor ödmjukhet inför flera händelser. Som när jag åter träffade Nisse, 89 år som har en makalös trädgård med en otrolig växtrikedom och urläckra rum... Rosor, blåregn, tulpanträd, katalpa... Han berättade bla att för nära 80 år sedan så plockade han potatis på potatislovet på vår gård! När jag åkte hem hade Nisse vigt grävt upp en hel påse med snöklockor som jag fick. Det är lätt att känna ödmjukhet inför en man som skapat en makalös trädgård under så många år och som fortfarande har storslagna planer på nästa projekt. Att han även bakar spettkakor (bla knäcker några hundra ägg) tillsammans med sin son på Fricks Spettkaksbageri och Trädgårdscafé gör ju inte saken mindre imponerande.
Nästa tillfälle var när posten överaskade med att leverade ett helt grymt paket från Holland. Med OST! och inte vilka ostar som helst... Att ha vänner som tänkte på oss fyller mig med ömjukhet och tacksamhet.


I växthuset gror det för fullt. Nu när rädisorna blivit riktigt stora gläds jag särskillt och känner tacksam ödmjukhet för att våren kommit så tidigt. Det är verkligen en gåva. Men jag tar inget för givet - när som helst kan det bli frost och snö...
Att jag lyckats få 6 små frön av Trillum att gro gör mig stoltare än alla våra tre tuppar ihop. Men jag vet att det givetvis beror på tur och timing inte skicklighet från min sida. Jag tackar ödmjukt turen för detta...
Hos Bland rosor och bladlöss finner du fler inlägg om temat ödmjukhet