Natur, mat och kultivering

Den här bloggen handlar om livet på landet, råvaror, odling, förädling, matlagning och konsthantverk

onsdag 3 april 2013

Nu fattar jag!

Nu änterligen förstår jag uttrycket vårvinter! För det måste vara grundämnet vårvinter som vi upplever just nu.

På dagen skiner solen intensivt och väcker allt möjligt till liv, spindlar, flugor, myror...Tvätten torkar på nolltid, det måste vattnas ofta inne i växthuset där vädringsluckorna står på vid gavel, katterna ligger och lapar sol både här och där. Hönorna skrockar runt i de snöfria områdena i hönsgården och kisar mot solen och verkar njuta. Fåglarna sjunger och lockar. Nötskrikorna ...skriker.
På nätterna gnistrar stjärnorna i kapp med frosten som biter i huden när det skall ut och eldas i vedpannan. Det har varit mellan -5 och -10 varje natt i denna veckan.

Vår på dagen - vinter på natten. Vårvinter.
 
Scilla (Scilla sibirica) dök upp hastigt och lustigt idag

Julrosorna har fått utstå mycket det senaste året. Uppgrävda, övergrävda... och översnöade gång på gång
Snacka om växtlust - rabarbern (Rheum rhabarbarum) är på väg upp under ett istäcke! Lyser som en varm lampa.
På ett mer vänligt ställe är den också på väg upp trots norrläge vid huset.
Tralalalala årets första fjäril en nässelfjäril (Aglais urticae) - där i ringen på taket...
Vi gästas flitigt av en flock rådjur (Capreolus capreolus) en råbock med damsällskap...
Kvällens sista solstrålar träffar våra fina askar (Fraxinus excelsior)
En kör av vintergäck Eranthis hyemalis (L.) Salisb. sjunger
 
Här nedan är matriarkaten och hennes 6 kycklingar som hon delar med två andra ninjahönor. Det är verkligen bedårande att se hur hon försöker få plats med så många som möjligt under sina vingar (verkar ganska obekvämt faktiskt - öh... känner plötsligt igen det där). De med (kyckling) ögonen med sig ser att en definitivt är tupp. En är en tveksam tuppkandidat. Hela fyra stycken verkar otroligt nog vara hönskandidater. Ursprungligen var de 9 kycklingar. Två strök med precis i början, en fick vi tyvärr hjälpa till med att stryka med. Den hade ett missbildat ben som gjorde att den hoppade hjälpligt på ett ben, stödde sig på en vinge och hjulade runt oroväckande ibland. Tyvärr är inte en hönsgård med sina innevånare så handikappvänliga om jag säger så.

Vi tänkte först att - tänk om den kan klara sig - men den växte nästan inte och stod till slut och pep hjärtskärande för sig själv när de andra hönsen och kycklingarna rumsterade runt. De tre mammorna turades om att värma den men den hamnade allt som ofta brutalt under de andra hönorna när de skulle ta sig förbi...
Vår son, snart 9, sa efter ett kort tag - Men är det inte bättre att vi tar bort den innan vi hinner fästa oss för mycket vid den... Han sa förstås det vi tänkte, meeeen man vill ju inte gå händelserna i förväg.
Den kunde ju kanske klara sig som en höna med ett missbildat ben... på ett ben med en vinge som stöd... Jag vet flera katter och hundar med bara tre ben och de har minsann klarat sig bra... tja är man blödig som jag, kan förhoppningarna bli lite väl stora. Men tänk om vi försökt rädda den med vård i enskild avdelning och det sedan visat sig att det var en tupp ...ja då hade den ju ändå slaktats...
Kejsarlilja (Fritillaria imperialis) på väg upp. 
Eller som man säger i Göteborg - på G.
Till och med en halv vitkål  (Brassica oleracea var. capitata f. alba) från förra året har fått vårkänslor!
 
Avslutar med en liten armé med vitlöksskott som jag med himlastormande glädje upptäckte i dag! Se så mycket vitlöksost som växer här!!!

 Vi ses!


23 kommentarer:

  1. Men Malin! Det är ju mer än vårvinter hos dig!! Det är ju våååår! :)
    Åh, det vore superskoj att ses. Vi får se vad tiden räcker till.
    Kramar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jepp och idag har det varit väldigt mycket vår.
      Låtomomsshöras!
      Kram Malin

      Radera
  2. Men oj så mycket vår fast det är så kallt på nätterna ! De är modiga de där små första, både blommor och fjärilar :-) Ja i år har vi helt klart vårvinter. Kul med vitkålen som bestämt sig för att blomma trots att den är halv. Planterar du den och tar frö ? Lycka till med alla löksorterna, hoppas de hämtar sig efter omskolningen, det är allt bra petigt ! Så fin hon är hönsmamman med sina små :-) Ha det fint ! Kram !
    Lisa/Lisas trädgård

    SvaraRadera
    Svar
    1. Enda fördelen med kallt på natten är att gången till mejeriet är hård och fin på morgonen och på dagen är det lersurpa! Skall fylla på med grus för att få en ok gång att gå på och köra vagnen med mjölkkannorna. Sen skall det anläggas en riktig gång...
      Plantera den vilda vitkålen! Ja om det går så vore det ju kul!
      Vi ses garanterat!
      Kram Malin

      Radera
  3. Jisses en sån våryra du bjuder på idag. De första bilderna är ju helt ljuvliga och hönsen går ju inte av för hackor de heller. Kålhuvudet är härligt och rabarbern med. Jättefint alltsammans!!!

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kul att du uppskattar kollaget!
      Skulle kunna göra ett inlägg om dagen med nya vårdetaljer för OJ vad fort det går!
      Kram Malin

      Radera
  4. Så himla underbart! Här ligger snön men visst börjar den ge med sig...äntligen!
    Ha det bäst!
    Kram Hélena

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ack ack ja jag kan inte annat än beklaga!
      Men det kommer komma snart till er också och då kommer det dundra och knaka av all växtlighet som hållits tillbaka.
      Kram Malin

      Radera
  5. Härligt Malin. Men visst är det kallt...
    Kul med M, han har anpassat sig till livet på landet, nära livet men också nära döden. Klokt sagt av honom.
    Vi ses!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo M är verkligen som gjord för att bo på landet.
      När vi var i Köpenhamn senast utbrast han - hur kan folk vilja bo så här? Mitt i ett sånt oväsen! Stackare!
      Vi fnissade diskret i framsätet kan jag tillägga.
      Vi ses!
      M

      Radera
  6. Så härliga bilder, snacka om temperaturskillnad natt och dag. Fick en rapport från vår sommarstuga igår, där var det 5º inne ihuset och 27º i växthuset, så vi får kanske bo i växthuset bland grödorna istället för inne i huset när vi åker dit om några veckor?
    Tack för tipset om att "följa", det hade hamnat i skräpposten så jag fick inte syn på det förrän igår. Ha det gott i våryran/Annelie

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo det är lätt att förstå varför det gör ont när knoppar brister!
      Klart ni skall sussa i växthuset - tänk alla ljuvliga dofter!
      Ha det fint!
      Malin

      Radera
  7. Underbart att vintern äntligen ÄNTLIGEN verkar ta slut. Fint ser ni ut att ha det där nere i Skåne. Här har tranorna precis anlänt och min pappa (och mamma) som är på besök har hört lärkorna här idag.
    Vad trist med den lilla kycklingen. Du tror inte att det var marek den hade drabbats av?
    Idag var vi och beskar fruktträd utanför Enköping. Inte enkelt att förstå vad och hur mycket man ska ta bort. Och allt det där med vinterbeskärning kontra JAS.... Vi kommer göra en beskärning då också så att vi får prova på både och. Allt som allt är beskärningskursen 10 dagar och jag tänker att jag får öva mycket på träden här hemma och sedan fortsätta att förkovra mig efter utbildningen. Jag njuter varje dag av alla nya kunskaper. I morgon börjar vi med lök och knöl.
    Ha det fint!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Fy fasen - Marek! Nej det får vi verkligen hoppas att det inte var. Den hade liksom ett ben med en extra led precis vid kroppen som böjde benet det åt olika håll, Även knäleden gick åt fel håll och den hade det redan från början tror vi. Den stödde på "knäleden så den svullnade upp lite. Den var liksom inte förlamad utan försökte använda benet men det pekade åt fel håll. Usch ja skall vaka över dom som en hök och hålla korpgluggarna öppna om någon annan plötsligt får problem med gången.
      Ja beskärning är ett sannerligen spännande kapitel!
      Vi ses!

      Radera
    2. Grannen hade en unghöna som fick vad jag tror var Marek. Läste sedan mig till att det finns i mer eller mindre varje hönshus men att flocken är mer eller mindre resistenta och att det kanske först är om det kommer nya individer som inte är resistenta mot just den bakterien som finns i just det hönshuset som sjukdomen bryter ut. Eller något liknande, jag känner mig i alla fall inte lika oroad längre. Det låter inte som om det var Marek er kyckling råkat ut för...

      Radera
  8. Underbevattningsborden jag köpte kostade 500:- st, fast det blir lite långt att åka för dig kanske: http://www.blocket.se/ostergotland/Vaxthusbord_45483543.htm?ca=14&w=1&last=1
    Ha en fortsatt skön helg
    Lisa/Lisas trädgård

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jaaa lite långt blir det. Men tack för omtanken!
      Kram M

      Radera
  9. Ja, kalla nätter och backen vill inte riktigt reda sig än på länge verkar det som. Nåja, då får vi tid att klippa alla träd i lugn och ro. Härliga vårbilder du visar ändå! Mysigt med såna bilder som blir när man ligger ner och liksom har näsan i gräset. Rabarbern ser ju för kul ut!! att den kan växa upp där under isen är fantastiskt.
    Hoppas du har en finfin helg Malin! och kör försiktigt ;-)
    Kram Maria

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag är en inbiten grodperspektivare som du ser... Det är därför mina armbågar på jackor och knäna på byxorna är misstänkt smutsiga ofta. Bra att tänka på när man ibland skall träffa folk...
      Nu har rabarbern smält isen!
      Kram Malin

      Radera
  10. Ohhh, vad långt våren kommit hos dig! Härligt! Här är det allt för mycket snö kvar för att man ens kan gå runt huset, men snart, så! Ja, tänk vad nötskrikorna låter... Härligt med dina höns, men trist med den missbildade! Ja, det är roligt med växter som fortsätter att växa liksom 'efter döden'! :) Ha en härlig helg! :) Mia

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja och jag njuter tokintensivt av våren så mycket det bara går. Det är väldigt enkelt att uppleva naturen när man bor mitt i spenaten!
      Sköt om dig!
      Malin

      Radera
  11. Tack för din rara kommentar hos mig! Jag blev så himla glad. Och sedan fick jag mer glädje - när jag läste ditt inlägg här ovan. Njöt av krokusbilderna, log åt den lilla kloka tanken hos 9-åringen, uppskattade dina foton på hönsmamman med sina telningar.
    Vill du, så kan vi "prata" mer höns nån dag på mailen. Alltid kul. Och snart får jag, förhoppningsvis, mina första kycklingar för året. Prickiga Göta lägger sig alltid tidigt, i år lite väl tidigt.
    Hej och kram.

    SvaraRadera
  12. Härliga bilder med hopp om våren! Här i Stockholmstrakten och uppåt Roslagen är det mer vinter än vår, men jag såg faktiskt också en vacker nässelfjäril i helgen, så det finns hopp. Om nu bara den riktiga värmen ville komma.
    Hoppas fröken Dill

    SvaraRadera