Med tanke på bilden med en del av dagens skörd verkar det som om jag bestämde mig för att bara odla småtomater i år... men jag kan dementera det direkt. Det är bara så trevligt att de första som kommer är cocktailtomater i olika smaker, de mognar snabbt och de är som godis att stoppa i munnen när som helst. Senare på säsongen är de grymma att konservera i blandade färger. Vi har hel del plommontomater och två större tomater men inga biffar. Bra i år när jag var sen med slutplanteringen... verkar nästan lite planerat planterat...
I hönshuset har sex ruvande hönor hittills resulterat i elva små dunbollar i varierande kulörer. Av de inhandlade gröna och mörkbruna äggen som jag pillade in under hönorna till deras egna ägg har det blivit en liten skock med kycklingar som tre hönor nu uppfostrar. Tre ligger kvar, en av dom är ledaren av franska motståndsrörelsen, Edith Piaf som har nedkommit med en kyckling hittills. Hon har legat spagat över fyra ägg från hedemorahönorna så hon har haft en styvt jobb att ruva! Stolta lilla gulle Edith med sitt kuttrande prat...
Väldigt visa av tidigare kycklingdop har vi lovat varann att inte ge namn åt några förrän könet är avslöjat. Det är så jobbigt att nacka någon vid namn! Men vår son med två kompisar kunde inte göra annat än att konstatera att en av dom heter Pingu - gissa vilken?
Fågellivet här i skogen är rikt och spännande (tycker vi alltså). Det har sjungits en hel del truddelutter igen den senaste tiden så det är väl ännu en parning som är på gång. Denna underbara rödstjärt
(Phoenicurus phoenicurus) fångade jag genom rutan inifrån, de är så skygga att det är svårt att ta närbilder utomhus.
Rikt på liv - oönskat sådant finns det också - typ små tripsas. Men vännerna på
Biobasiq där jag köper det biologiska växtskyddet som behövs i växthuset, levererar vad som behövs. Så igår hälsade jag 500 rovskinnbaggar (Orius majusculus) varmt välkomna ut på chiliplantornas blad. Det stora som syns är bovete som baggarna levereras tillsammans med i ett rör. Titta noga så ser du de små raringarna.
Inne på gården har höstanemonerna (Anemone hupehensis) kommit upp och visar sina vackra knoppar, vilket känns lovande och vemodigt samtidigt.
Men så idag slog en ut... Hösten närmar sig.
Plantorna med törnrosas kjortel
(Rhodochiton atrosanguineum) blev bortglömda och omplanterades på tok för sent. Men de är söta som små miniklätterväxter. Skall övervintra några i år igen - det lönar sig kan man lugnt skriva.
När jag skriver att vi har massor med oregano (Origanum vulgare) på innergården så är det precis så. Det är ett hav! Nu när de blommar är det ett surrande oreganofält med hundratals fjärilar, humlor, bin, biflugor... Surret är overkligt starkt och helt ljuvligt!
I några av pallkragarna växer sallat och krydderier på kapp. Här nedan har jag trott att det är Rusty till vänster. Ursnygg rödskiftande romansallat (rödare än bilden visar faktiskt). När jag tittar på
Rara växter där fröna är köpta så skall det vara en kompakt och liten sallat. Har jag blandat ihop frön måhända? Kanske ligger det i betraktarens ögon att bedöma vad som är litet... Den är fantastiskt snygg, hållbar, god smak och fin textur i alla fall. Till höger Yogoslavian Red från
Fuglebjergaard. Det är en huvudsallad med fina krusiga ganska spröda blad, mycket god. Har även den trevliga fördelen att den är en av två sallatssorter som inte gått i blom i hettan (megaplus på tycker jag).
Här kommer så min nya superfavoritkrydda. Vild fänkål (Foeniculum vulgare) ser ut som dill och smakar lite så också men har även en finstämd smak av anis, klorofyll, hav och är helt enkelt underbart god. Apelsintagetes (Tagetes tenifolia) skymtar fram tillsammans med en röd huvudsallat från
Frenchi som även den har klarat hettan utan att gå i blom ännu. En fin spröd sallat som är fin att blanda i en sallad med andra lite grövre sorter.
Här är en lite bredare bild på pallkragen här ovan. Till höger om den vilda fänkålen kommer snyggingen bronsfänkålen (Smokey) som jag odlar mest för att den är snygg inte för smaken som jag tycker blir lite metallisk. Nåväl sedan står det trädgårdsportlak (Portulaca oleracea) som ju är en köttig härlig sak att äta, gärna i en kall potatissallad (vinägrett) blir det fint med kvistar och blad av denna goda krunschiga tingest. Sedan står wowväxten Scuplit
(Silene inflata), en vanlig bladgrönska/krydda i det italienska köket (särskilt äggrätter), som borde bli vanligare även här. Mild och fin smak på snygga små blad på "stam". För att inte prata om de ljuvliga blommorna som nu förgyller pallkragen. Som små ballerinor! Kan ju funka fint även i en rabatt utan att ätas. Jag slänger in två bilder extra bara för synens skull.
Avslutar med en liten luftig studie av vild fänkål och bronsfänkål.
Vi ses!
