Högsommartid - vitlökstid

Nu har vi skördat en del av vitlöken och den ser fin ut. Glädjande nog så är vitlöken av eget utsäde lika stor som den av det köpta utsädet. Rådet att bara sätta de största klyftorna är bra kan jag konstatera. Hänger dom för torkning på armeringsnäten där bönor och ärtor klättrar. Compact drying så att skriva...

Min favorit Törnrosas kjortel (Lophospermum atrosanguineum) hänger och klänger lite överallt här.

 Krassen (Nasturtium) Moonlight och maroccansk mynta trivs ihop.

Auberginbordet står nära en av utgångarna för att jag snabbt skall kunna hiva ut och in för avlusning.... Fiffigt va? Vet inget som är så lusbenäget som aubergin... Tur att det är så gott...

I köksträdgården samsas mexikansk tagetes (Tagetes minuta) med kronärtskocka (Cynara Cardunculus) och olika kål och löksorter.

Bondbönorna har fått ordentlig fart de senaste dagarna. Ett litet misstag att plantera löken innanför men den ser ändå ut att växa ok.

 I mitten växer bladmyntan (Perilla fruescens) Britton. Kors vad starka bladen är - men goda!

Just mexikansk tagetes och kål verkar vara en bra kombo hittills...

Potatislandet är proppfyllt med finfin potatis och vi skrockar nöjda varje gång vi tar upp för ännu ett uppskattat kok... Har man potatis så klarar man sig har jag hört (om inte vildsvinen får för sig att bryta sig genom elstaketet - måste ut och kolla kom jag på).

I veckan hade en sparvhök lyckats trycka sig in via en glipa i hönsnätet till hönsgården. Jag hörde att tuppar och hönsen gapade om fara så jag rusade dit och gissa om jag blev paff när en stor rovfågel (kändes stor i sammanhanget) sitter någon meter framför mig i hönsgården. En höna rusade fram och attackerade den med näbb och klor!!! Sicken modig hönsinna - sparvhöken flög upp och satte sig i nättaket. Jag rusade runt och jagade fågeln och ropade för full hals på Jesper för att få assistans av fler än en tuff höna. Vi lyckades till slut få ut den via en nätdörr. Skärrade letade vi efter de tio små kycklingarna - inte en enda gick att hitta. Hönorna ojjade sig och kacklade vemodigt i kapp med oss. Suck!
Efter en timma gick jag ut till de upprörda hönorna igen. Jesper hade stannat kvar i gården och förstärkt nätet och tätade de få gliporna som fanns (märkligt - sparvhöken måste klättrat på nätet och klämt sig in!). Plötsligt såg jag att nere vid marken vid staketet under en bräda stack det ut en liten kycklingstjärt som jag nuddade. Ut hoppar en pipande kyckling från sitt gömställe och hönsmamman hoppade jämfota av glädje och kacklade. Som i ett trollslag så ploppade alla övriga 9 kycklingar ut från sina gömställen!!! Hönor och tuppars signalsystem är fantastiskt. Men det gör att jag inte kan låta bli att tänka på alla de stackars hönor som sitter instängda i burar i hela sina liv - utan möjlighet att få utföra sina naturliga beteenden...

I grevens tid...

NUUUU måste det ske... att det skall vara så svårt att få till ett litet inlägg i dessa dagar!!! Tiden liksom rinner iväg och mina bilder och tankar hinner bli mossiga innan jag får till tiden att BÅDE skriva och lägga upp några bilder alls... Men nu så tar jag vad jag har... Tex denna vackra jordgubbsplanta har jag förundrats över hur den reser sig över de andra i landet med imponerade höjd... utan frukter - men hallå det är bara jag själv som råkat plantera en indisk fingerört i mitt i jordgubbslandet! Så kan det gå när man bara måste trycka ner frösådda små plantor där växtlappen vaporiserats... Jag gissar! Men som småplantor var de lika som bär....

Vi hittade dessa läckerheter i förra veckan! Lyckan var - TOTAL! 4 liter finfina kantareller som raskt (nåja) rensades och förvälldes och vidare räckte till både det ena och andra.

Bland annat till älgsouvas... (halleluja)

I växthuset huserar vi som vanligt frösådda tomater-, chili-, gurkplantor som lovar gott ännu så länge.

Ett av fikonträden syns till höger och vindruvorna dignar av klasar...

En begonia överraskade mig häromdagen med blommor nästan på stammen. Jag fick en knöl av en vän som fått den i sin tur av sin svärmor.... Alltid kul med fådda växter - man tänker på den där som gett och historien bakom.

Trumpetrankan (Campsis radicans) växer som vanligt ymning och i år funderar jag återigen allvarligt på att ta bort den.
Vacker - ja
Silar solen - ja
Skräpar ner mycket - ja
Kan ersättas med något ätbart som har alla dessa egenskaper utom nedskräpning - ja (ni hajjar...)

Så här ser metkroksaklejan (Aquilegia oxysepala var. kansuensis) ut som jag köpte från Konnäsörsklubben på Botaniska Trädgården i Göteborg. I ett tidigare förvirrat inlägg påstod jag att en brunnäva var denna  lilla sötnos... Ursäkta men jag visste var jag planterat aklejan och jag vet hur bladen ser ut i egentligen men någon (typ undrar vem?) hade smugit ner en brunnäva FRAMFÖR aklejan så min trötta hjärna drog en slutsats som inte var helt rätt...

Som flera andra även konstaterat så är det basilikans år i år - Helt underbart! Att gå ut i växthuset och kunna ta en del av toppskott och riktigt kunna slösa med denna underbara krydda är verkligen guld värt.

Avslutar med en bild från min vän Barbro som hon skickat på hennes härliga kombination av kål, alunrot, stäppsalvia, lavendel och rosor.... Hade tänkt tipsa om hennes trädgård inför Tusen trädgårdar men det blev liksom inte riktigt tid till det.

Tillökning

I hönsgården håller dom där hönorna på att ruva och grejar och håller på kan jag lova. Förvirring över vem som ligger var är konstant. Jag försökte med ett system med att skriva antalet ägg i varje rede. Nåja det funkade tills jag upptäckte att några hönor BÄR MED SIG ägg in i ett annat rede... De måste ta dom som en snygg handväska under vingen och spatsera iväg och lägga sig på en ny bättre plats. Någon bättre förklaring har jag inte på ägg som PLÖTSLIGT förflyttar sig (de är alltså märkta...). Söta kycklingar får de fram i alla fall. Jesper räddade en av de minsta igår från att ha fastnat mellan det finmaskiga och det lite grövre nätet. Ett fasligt pipande var det och han letade febrilt efter vart pipande kom ifrån. När han lyckades spåra den lilla rackaren var det bara att klippa ett litet hål i det finmaskiga och den lilla söta dunbollen kunde hoppa ut i friheten igen... Drama hela tiden skulle jag nästan påstå ibland.

Då vi är tokiga i vietnamesisk mat så väntar vi med spänning på att bladmyntan (perilla frutescens) skall bli tillräckligt stor för skörd.

På innergården försöker jag på allvar komma i ordning. Backar med plantor står överallt...

Klotamaranten som jag har fått av min farmor skriver jag om här. Nu har de fyra frön som grodde efter 20 år blivit små plantor. Gissa om jag kommer samla frön till hösten?

Odlingarna tar sig. Här nedan olika scharlottenlök.

Blå tvillingblomma (Jag tror: Diascia barbarae Scrophulariaceae)  sprang jag på i Danmark - underbar gråblå färg.

 Här bondbönor, bladmynta och lök

När vi grävde ner nya avloppsrör så blev det lite omsättning på jorden. Ja jag menar att plötsligt så dyker det upp lökväxter och annat spännande som jag inte sett förut. Fina är de även om jag saknar namn på dom. Förslag mottages tacksamt.

Hos Nisse (89 år) som skapat trädgården sedan 1946 där Fricks Trädgårdscafé huserar blommar de vita blåregnet ogenerat...

Vi ses!

Försommarblomning och skurknä...

Blommande vallmo gör mig glad även en grå och lite kylig försommardag. Här har det varit så varmt och torrt att det är lite befriande när dagar som idag dyker upp. Utplantering och skörd samtidigt är också trevliga kombo. Sallater, örter och nu fläderblommor som kan skördas samtidigt som gurkor, bönor, kronärtskockor och löken är på väg ner i jorden (allt fördrivet förstås). Då jag av något outgrundlig anledning gjorde ett mycket mindre lyckat stagedive från sängen i sömnen för två veckor sedan har jag fått betala tillbaka med extremt dålig växelkurs... Landade yrvaket på vänster armbåge och knäskål med sanslösa smärtor och en NÅGOT förvånad make. Men det var givetvis inget som hindrade mig från att gno vidare med all rensning och plantering... På knä för det mesta (om jag stöttade upp med en gummiplatta så att knäskålen inte nuddades) eller på huk... SÅ i förra veckan svullnade knät upp till oanade proportioner med smärtor som var imponerande. Kunde inte hitta ett enda läge utan att det pulserade av smärta så det blev ett besök på den utmärkta vårdcentralen i Ljungbyhed. Bursit, slemsäcksinflammation i knä och armbåge. Man skall visst inte belasta krockskadade kroppsdelar... Min vän B berättade att det även kallas skurknä - mindre spännande namn men mycket talande. Nåväl den akuta svullnaden gick ner lite efter ett dygn tack ock lov men GISSA om det är svårt att hantera vad som helst när det egentligen är bäst att vara försiktig? Att ysta ost med tunga lyft och mycket stående var INTE vad mitt knä behövde - håhåhå. Men det blir snart bättre har jag bestämt.

Vi plockar basilika i stora lass och frossar! Jag odlar napolitansk-, klassisk-, thai-, småbladig-, pyttesmåbladig-, röd-, salladsbasilika och en från Genua.

Pesto gjord i mortel (självklart) är smaskens tycker vi.

Sallat, kensai och vild fänkål

Vi har fingerborgsblommor /Digitalis purpurea) "överallt" som frösår sig å det vilda.

Även aklejor är som ogräs här...

Den här metkroksaklejan (aquilegia oxysepala var. kansuensis) har jag frösått och planterat. En favorit med sina vackra blad och små söta mörka blommor.

Irisar och vallmo som lysande signaler i grönskan.

Ostronörten (Mertensia maritima) växer och frodas.

Fodervallörten (Symphytum asperum) är overkligt framgångsrik i sin spridning.

Avslutar med falafelpärlan Shawarma House i Malmö. Den ligger på Amiralsgatan 80 och är värd en mycket lång omväg... Salim som har stället gör sina egna tillbehör själv - fräscha och smaskigt goda. Tips: Ta falafel i irakiskt bröd med extra hummus, feta och tabbouleh... och alla såser (nu även en syrlig mangosås)...

Vi ses!